241-2253 – Koch-Workshop: Israelisch im Rahmen der Internationalen Wochen gegen Rassismus
/ via akademie für ältere /
„Israelisch“
Der Kursleiter, Nicolá Lutzmann, hat viele Teile Israels während Jugendaustauschen, als Delegationsleiter aber auch auf Forschungsreisen intensive bereist und kennengelernt. Er gibt eine Einführung und die Kulinaristik Israels mit all seeinen Herkünften und Heimaten.
Im Workshop selbst haben Sie die Möglichkeit, gemeinsam mit anderen Teilnehmer*innen unter Anleitung von Nicolá Lutzmann drei bis vier Gerichte, davon 1-2 mit Fleisch, aber nicht kosher/halal zuzubereiten.
Natürlich soll das gemeinsame Essen nicht zu kurz kommen! Freuen Sie sich auf eine genussvolle Verkostung der zubereiteten Köstlichkeiten in einer geselligen Atmosphäre.
Bitte beachten Sie, dass für die Teilnahme ein Unkostenbeitrag in Höhe von ca. 15,00 € anfällt und diese vor Ort bezahlt werden muss. Besitzer*innen des HD-Pass(+)-Ausweises erhalten selbstverständlich eine entsprechende Ermäßigung.
Wir freuen uns darauf, Sie am 13. März um 16:30 Uhr begrüßen zu dürfen. Reservieren Sie sich am besten gleich Ihren Platz und erleben Sie genußvoll einen Einblick in die israelische Kultur und Kulinaristik.
Im Workshop selbst haben Sie die Möglichkeit, gemeinsam mit anderen Teilnehmer*innen unter Anleitung von Nicolá Lutzmann drei bis vier Gerichte, davon 1-2 mit Fleisch, aber nicht kosher/halal zuzubereiten.